Kali ini mau ceritain ultah suami bulan juli yang lalu, tepatnya tanggal 13 juli 2014 lalu, ceritanya tahun ini pingin bikin cake ultah sendiri tapi kok ya gak mau repot tetep kalau itu mah 😅, nah aku nih suka agak2 gagal kalau bikin cake dan teman2nya paling yang berhasil baru beberapa yang diantaranya cake standar kaya brownies, cupcake, muffin, dan kue2 jadul lainnya.
Terus aku diskusi sama mama kue apa yang kira2 cucok, mama bilang kenapa gak bikin kue marmer jadul mama kan suami mu suka tuh, terus mama juga lagi pingin wah si mamak modus juga ternyata hahahaha, gapa2 deh sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui, ya udahlah akhirnya pilihan jatuh ke kue marmer kesayangan ini, langsung liat dapur bahan2nya lengkap atau tidak, oh iya aku kalau bikin kue ini selalu sehari sebelumnya soalnya makin dilamain makin endess kalau kata aku sekeluarga sih cuma ya gak lama2 amat sih wong biasanya besokannya langsung ludes hihihi ketauan keluarga gembul, ternyata semua bahan ada langsunglah kita eksekusi saja daripada dinanti2in malah gatot bisa.
Aku selalu pake resepnya mama ku dan selama ini gak pernah mengecewakan jadi gak bakalan ganti2 deh, kalau ada yang mau resep mama ku ini silahkan ya, ini kutulis disini
Kue Marmer Mama
Bahan :
150 gr margarine blueband
150 gr wysman butter
6 kuning telur
1/2 sdt vanilli
2 sdm coklat bubuk
250 gr gula kastor
250 gr tepung terigu
5 butir putih telur (kocok hingga kaku)
Cara Membuat :
Kocok gula, margarine dan wysman dengan mikser sampai putih pucat
Masukan kuning telur satu demi satu sampai putih kembali lalu vanilli
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan atau dengan mikser dengan kecepatan rendah
Masukkan kocokan putih telur aduk sampai rata dengan spatula
Ambil 3 - 4 adonan lalu campur dengan coklat bubuk, tuang sisa adonan ke loyang yang telah diolesi margarine dan ditaburi terigu lalu buat layer dengan adonan coklat, lalu Panggang dengan suhu 180 derajat sampai matang sesuai oven masing2 tusuk tengahnya untuk memastikan sudah matang apa belumnya kalau sdh tidak ada adonan yang menempel berarti siap untuk dikeluarkan dari oven
Resepnya simpel banget kannnn hehehe itu yang buat aku cinmat sama resep ini, cuma kalau rasa dijamin Insha Allah enakkk,
Ini ada foto kue setelah dingin dan sudah dikeluarkan dari loyang gak sempet kefoto yang keliatan layernya tapi 😩😓, udah keburu ada tangan ucil yang udah gak sabar mau makan kue papinya, walaupun sederhana banget dan tanpa lilin dan hiasan Alhamdulilah suami ku bahagia, selamat ulang tahun kesayangan kami semoga terus menjadi papi dan suami yang baik untuk kita love u to the moon and back for hundred times 😘😘😍

No comments:
Post a Comment